功效:润五脏、健脾胃,泽肤乌发。为保健食品常食,可治肾虚、头发早白、皮肤干燥等症。
6.芝麻白糖糊
原料:黑芝麻500克,白糖适量。
制法:拣净黑芝麻,放入锅内用文火炒香;起锅、晾凉、捣碎,装入罐内备用。
服法:用适量白糖配2汤匙黑芝麻粉,加温开水,调成糊状,每日早、晚各服1次。
功效:补阴养血,益肝固肾,丰肌乌发。适用于平时调补,可抗衰老,治皮肤干燥、头发早白。
7.银耳枸杞美发汤
原料:水发银耳、枸杞子各20克,鸡肝100克,茉莉花20朵,精盐、姜汁、料酒、味精、水豆粉各适量。
制法:洗净鸡肝(也可用猪肝代替),切成薄片放入瓷碗中,加入料酒、姜汁、精盐、水豆粉拌匀;将银耳洗净,撕成小片状,用清水浸泡待用;择去茉莉花蒂,洗净;洗净枸杞子。起汤锅,放入清水,用旺火烧沸,加入鸡肝、银耳、枸杞子,再烧沸,撇去浮沫;改用文火,加姜汁、精盐、料酒再煮;待鸡肝煮熟时,加入味精、茉莉花即成。
服法:每日清晨服1次(做早餐用),连服30日为1个疗程。