胡莱三人回过神来，不好意思地笑了。
在赛金花的指导下，胡莱和胡硕开始捻线串钱，一百个小钱做一串，十串捆一吊，绑得结结实实，整整齐齐。有些混在里面的碎银或者足铜大通宝则单独被挑出来放在一边，大通宝留着收进小箱子里，碎银则包起来，到时候凑满一堆送去融成锭子。
经过清点，不算碎银大通宝，这些统共有六万三千七百五十多钱，扣去酒水卤料和作坊的工钱，等于三天纯赚六十多两银子！
这回轮到赛金花也有些意想不到了：“老天，怎么这样赚？”
她不知道的是，除了她卤的鸭子特别好，大酒缸的酒水也很受欢迎，就连那些不怎么爱喝酒的人家闻了酒香气后，也愿意打一些回家吃。铺子里外坐满了人，站满了人，大部分时候还排着队。便宜又不辣口的劲道酒，谁不爱喝呢？更何况是眼下这个什么都没有的时节！
大酒缸铺子的后房里装了至少十几大缸酒，原本预备着卖他十天半个月，没想到这么快就快售罄，有提成的掌柜乐得几乎要合不拢嘴，慌忙打发人去葫芦庄取酒。他干大酒缸这么多年，鸭子不怎么擅长也就罢了，酒的好坏还是品得出的。为了弄清东家的秘密，掌柜暗自里也琢磨了许久酒的成分，可惜一无所获，只好认命地干羡慕。
