第一个,自然是那些同样拥有门面的早餐店。
第二个,则是靠价格优势的沿街小贩。
有了这两大竞争对手,早餐店想要发展起来也不是一件容易事儿。
毕竟,杨峰也知道,这个早餐店是要交给三妹窦晓雯打理的。
窦晓雯年纪轻轻,经验实在是太少了。
因此,哪怕是她手艺再好,做出了品质非凡的各种面食包点,也不见得就能打败这两个竞争对手。
当然,如果换成是杨峰来打理,他有信心在两个月内打败附近区域的所有竞争对手。
但现在的问题是,杨峰根本抽不出多余的时间来打理早餐店铺。
打理店铺,绝非一天两天的事情。
杨峰忙碌于寒白杨,根本无法抽出太多时间。
另外,中途还有可能发生各种问题。
杨峰定了定神,决定抽出一点点空闲时间。来帮助窦晓玲运营好这个早餐店。
想要长久发展下去,前期的底子一定要打好。
正所谓,万丈高楼平地起。
杨峰的想法很简单,那就是帮助窦晓玲把前期的基础打好。
至于后续的发展,他不太会插手,只有遇到了什么大难题,他才会出手帮忙。