“先生你对自己的手艺很自信啊，我却不觉得用得着。”
“打赌啊。”
“赌什么？”
“你输了，不要乱说话就行。”
“我明白，我赢了也不会乱说的。”老板不愧是生意人，一下子就想到了项北什么意思。同时也更肯定了，灵玉阁就是他们。
老板告诉厨房里人，项北需要什么，全力提供。
一帮人纷纷答应，那个杂工也赶紧去找泥巴。楚怜惜拿过项北手里的鸡：“我帮你洗，你先弄别的。”
“夫人对于吃食真是勤快。”
“胡说，我干啥都勤快。”楚怜惜不同意他的说法。
两个人开心的忙活着，楚怜惜把鸡洗好，项北马上腌制。泥巴弄来以后，项北也在泥巴中加了烘烤调料。看的厨房里的人都是觉得奇怪。
整鸡腌好，鸡肚子里塞满各种项北认为好吃的食材。然后用荷叶包裹扎紧，包上泥巴，小心的放入土炉之中，叮嘱楚怜惜，不要再加火，等会儿用灰埋起来。
楚怜惜让他放心，这做法自己貌似在哪里看到过。
项北说：“乙兵厨赏吧，那里面应该记载的是叫花鸡。跟我这个调制不一样，我这个改良过的，更有味道。”
